Fred Sirieix – rzeczy, których nie wiedziałeś o gwieździe telewizyjnej
Przez ostatnią dekadę Fred Sirieix podbijał serca jako czarujący frontman Channel 4 Pierwsze randki - i teraz bierze w tym udział Jestem gwiazdą 2023.
Życiorys Francuza jest po prostu imponujący – pracował jako maître d'hôtel w kilku najbardziej prestiżowych londyńskich restauracjach i zrobił karierę jako osobowość telewizyjna.
Fred rzadko pojawia się na naszych ekranach. Prezentował programy BBC2 Menu za milion funtów I Niezwykłe miejsca do jedzenia, serial rzeczywistość Najlepszy planista ślubu i połączył siły ze znanymi szefami kuchni Gordonem Ramsayem i Gino D'Acampo przy popularnym serialu ITV Gordon, Gino i Fred: Wycieczka samochodowa .
W 2015 roku wydał utwór muzyczny „ Życie trwa ' z Markiem Kingiem z zespołu Level 42 i XO Man, a także napisał własną książkę pt Pierwsze randki: sztuka miłości .
Ale co jeszcze warto wiedzieć o Fredzie? Pozwól nam Cię wypełnić...
Rodzice Freda Sirieixa zainspirowali jego miłość do dobrego jedzenia
Fred Sirieix urodził się 27 stycznia 1975 r. i wychował w Limoges, mieście w południowo-środkowej Francji.
Fred jest jednym z dwóch chłopców, a jego rodzice oboje pracowali jako pielęgniarki w miejscowym szpitalu, co skłoniło go do chęci podjęcia pracy w branży usługowej.
Jego mama i tata również pasjonowali się dobrym jedzeniem, jak wyjaśnił Fred w wywiadzie Opiekun :
„Urodziłem się, by jeść. Mój tata mawiał: „Nie mamy dużo pieniędzy i nie mamy luksusowych samochodów, ale zawsze mamy dobre jedzenie w lodówce i na stole”. Codziennie jedliśmy trzydaniowy posiłek: przystawkę, danie główne i deser, a przed deserem ser. Każdego dnia.'
Fred mówi, że jego ulubionym posiłkiem wszechczasów jest królik jego mamy z sosem musztardowym.
Pierwotnie chciał zostać kucharzem
Po ukończeniu szkoły Fred poszedł na studia do szkoły gastronomicznej. Miał aspiracje zostać szefem kuchni, ale potem zakochał się w idei bycia front-of-house.
Od tego momentu Fred już nigdy nie oglądał się za siebie. Ukończył szkolenie w restauracji wyróżnionej gwiazdką Michelin we Francji, następnie w wieku 19 lat przeniósł się do Wielkiej Brytanii i objął stanowisko głównego kelnera w wyróżnionej trzema gwiazdkami Michelin restauracji Pierre'a Koffmanna La Tante Claire.
To nie jedyna znakomita restauracja, w której Fred pracował – był także na liście płac w Le Gavroche, Sartoria i Brasserie Roux – a przez 14 lat piastował stanowisko dyrektora generalnego Galvin w Windows w londyńskim hotelu Hilton przy Park Lane do 2019 roku.
Jaki jest więc sekret jego sukcesu?
„Moja umiejętność polega na uszczęśliwianiu ludzi” – powiedział Fred Czasy . – Zapewnię ci dobrą zabawę.
Treningi do Strictly Come Dancing przyprawiły go o chorobę!
Fred pracował dla najgroźniejszych szefów w branży spożywczej, ale brał udział w zawodach Świąteczna oferta specjalna Strictly Come Dancing 2021 to naprawdę doprowadziło go do granic możliwości.
Jego partnerem była profesjonalna tancerka Dianne Buswell i mimo że dogadywali się jak marzenie, nie pomogło to Fredowi opanować nerwy.
Przypomniał sobie to przerażające przeżycie Ekspres :
„A gdy tylko oni ( Rygorystycznie ) zadzwoniła do mnie, bardzo się bałam. Pierwszym uczuciem, uczuciem, które miałem, było: „Mój Boże, boję się”. To był strach przed światłem reflektorów, możliwością zrobienia tego, występem i nie zrobieniem z siebie głupka…”
Fred przyznał się nawet, że po pierwszej trzygodzinnej sesji treningowej z Diane wrócił do domu i zwymiotował!
Jednak jego ciężka praca opłaciła się i Fred i Diane zajęli w konkursie bardzo przyzwoite trzecie miejsce.
Jego organizacja charytatywna uczy więźniów, jak gotować
Fred jest mocno zaangażowany w działalność charytatywną i angażuje się w pomoc potrzebującym.
Jest pomysłodawcą stworzenia Narodowego Dnia Kelnerów, który upamiętnia pracę personelu recepcji, oraz Galvin's Chance, która wspiera młodych pracowników recepcji znajdujących się w niekorzystnej sytuacji w Londynie i Szkocji.
Następnie w 2017 roku Fred wystartował Właściwy kurs , organizacji charytatywnej, która przebudowała restauracje dla pracowników w więzieniach, aby uczyć więźniów umiejętności gotowania i innych aspektów branży usługowej.
W maju 2023 r. firma The Right Course otworzyła swoją najnowszą restaurację szkoleniową w HMP Lincoln, po sukcesie swoich restauracji w HMP Wormwood Scrubs i HMP Isis.
Jego córka jest złotą medalistką Igrzysk Wspólnoty Narodów
Post udostępniony przez an-dray-ah (@andreassirieix04)
Zdjęcie opublikowane przez on
Fred ma dwójkę nastoletnich dzieci ze swoją byłą partnerką Alessandrą Spendolini – 19-letnią córką Andreą i 14-letnim synem Lucienem.
Andrea jest zawodowym nurkiem i przeszła do historii w lipcu, kiedy wraz z Lois Toulson zdobyły pierwszy w historii medal Wielkiej Brytanii w nurkowaniu w Mistrzostwach Świata, zdobywając srebro w biegu synchronicznym na 10 metrów w Fukuoce w Japonii. Obaj są także mistrzami Europy.
Dumny tata Fred siedział w tłumie i płakał ze szczęścia, gdy Andrea – którą czule nazywa „Mon Caneton”, co w tłumaczeniu: mój unik – zdobyła indywidualne złoto na zeszłoletnich Igrzyskach Wspólnoty Narodów.
Jego narzeczona ma nietypowy pseudonim
Jako Maître d' Pierwsze randki restauracji, Fred pomógł niezliczonej liczbie singli znaleźć tę wyjątkową osobę. A jego życie miłosne wygląda różowo.
Gwiazda jest błogo szczęśliwa ze swoją czarującą narzeczoną, którą nazywa „Ciastkiem”. Para upubliczniła swój związek w 2018 r., a Fred zadał to pytanie dwa lata później, podczas blokady, ale musiał poczekać, aż sklepy zostaną ponownie otwarte, aby kupić jej pierścionek!
Fruitcake nie jest obca kamerom telewizyjnym, ponieważ pojawiła się u boku swojego słynnego kochanka Gogle gwiazd , ale ani ona, ani Fred nie zdecydowali się ujawnić swojego prawdziwego imienia ani zawodu.
Na czacie z Słońce , Fred zachwycał się swoją drugą połówką, mówiąc: „To zabawna dziewczyna i rozśmiesza mnie. Po prostu lubimy swoje towarzystwo, lubimy spacery i różne inne rzeczy, jak wszyscy inni, to łatwe – bardzo proste i bardzo bezpośrednie. '
Post udostępniony przez Freda Sirieixa (@fred_sirieix)
Zdjęcie opublikowane przez on
Ma palmę o imieniu Brenda!
Kiedy nie pracuje, Fred uwielbia spędzać czas w ogrodzie swojego domu w południowo-wschodnim Londynie.
Każdego ranka gwiazda lubi spacerować po swojej małej oazie na świeżym powietrzu i przyznała, że lubi myśleć o wszystkich swoich roślinach, jakby były jego zwierzętami.
A gdyby Fred miał wybrać ulubioną roślinę, byłaby to „Brenda”!
„Mam palmę w ogrodzie przed domem i myślałam, że umrze. Mój syn dał jej na imię Brenda. Przeżyła!” Fred powiedział Czasy .
„Jestem bardzo dumna z tego drzewa. Codziennie rozmawiamy z Brendą, to jest szalone. Mówimy: „Świetnie wyglądasz”, patrzymy na liście, dotykamy jej i widzimy, jak się rozwija”.
Jeśli chcesz przyjrzeć się bliżej kwitnącej Brendie, zajrzyj na Instagram Freda!
Akta faktyczne Freda Sirieixa
Często zadawane pytania dotyczące osobowości telewizyjnej...
Instagram: @fred_sirieix
Świergot: @fredsirieix1
Dokładamy wszelkich starań, aby wszystkie informacje były prawidłowe. Fakty zmieniające się z biegiem czasu, takie jak wiek, będą prawidłowe, zgodnie z naszą najlepszą wiedzą, w momencie ostatniej aktualizacji artykułu.
